1Bric del Gaian7Tresoli01-BASSA2Bassano Del Grappa Classica0g3Paolo Berta small4Roccanivo016Tre Soli Tre
Grappa di Amarone BiancaGrappa di Amarone' OroPoli BarriqueGrappa Bianca di BardolinoPO MorbidarGrappa Bianca di San Leonardo
162453
Jaccopo Poli Moscato BrandyPO EleganteJaccopo Poli Arzente BrandypJaccopo Poli TorcolatoPO AromaticaJaccopo Poli Vespaiolo
Grappa Stravecchia di ReciotoBrandy Acquae VitaeRegionali Sent AntonesGrappa di SassicaiaRegionali la AngelloGrappa di San Leonardo Stravecchia

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*