7Tresoli01-BASSA0g6Tre Soli Tre4Roccanivo011Bric del Gaian2Bassano Del Grappa Classica3Paolo Berta small
Poli BarriquerPO MorbidaGrappa di Amarone BiancaGrappa Bianca di BardolinoGrappa di Amarone' OroGrappa Bianca di San Leonardo
461325
Jaccopo Poli Arzente BrandyJaccopo Poli Moscato BrandyPO EleganteJaccopo Poli VespaioloPO AromaticapJaccopo Poli Torcolato
Regionali la AngellosRegionali Sent AntoneBrandy Acquae VitaeGrappa Stravecchia di ReciotoGrappa di SassicaiaGrappa di San Leonardo Stravecchia

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*