0g1Bric del Gaian7Tresoli01-BASSA2Bassano Del Grappa Classica3Paolo Berta small4Roccanivo016Tre Soli Tre
Grappa di Amarone' OroPO MorbidarGrappa Bianca di San LeonardoGrappa di Amarone BiancaGrappa Bianca di BardolinoPoli Barrique
543126
PO EleganteJaccopo Poli Arzente BrandyJaccopo Poli TorcolatoJaccopo Poli Moscato BrandypPO AromaticaJaccopo Poli Vespaiolo
sGrappa di SassicaiaBrandy Acquae VitaeRegionali Sent AntoneGrappa di San Leonardo StravecchiaGrappa Stravecchia di ReciotoRegionali la Angello

פרימו בלנד 2007

יין זה הופק מ-50% קברנה סוביניון 30% סירה ו- 20% מרלו מחלקות ייחודיות בכרם בן זמרה בגובה 800 מטר מעל פני הים.

הענבים נבצרו ידנית והיין תסס על הקליפות במשך ארבעה שבועות בטמפ' נמוכה,ולאחר מכן השריה נוספת במשך חודש על הקליפות .

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, במשך 24 חודשים, ועוד  18 חודשים  לאחר הבקבוק.

זהו יין בעל גוף מלא וצבע ארגני עמוק . היין יוצא לשוק ממש בימים אלה, ורק עכשיו מתחילים לגלות את העומק של הארומות והטעמים המיוחדים שמתפתחים על הלשון.

זהו יין שמתפתח יחד עם הארוחה

מומלץ לפתוח את הפרימו בלנד 2007 כאשר שמים את הבשר בתנור לטעום אותו, ולאחר שעתיים לטעום אותו עם האורחים, ולזכור את ההתפתחות.

יין טוב מסגנון האירופי הקלאסי אינו מגלה את צפונותיו מייד. פרימו בלנד 2007 חושף את אוצרות הטעמים והארומות לאט לאט, מה שמגביר את ההנאה ממנו

 

הכנסת תגובה

*