VIVO קברנה סוביניון 2007
85% קברנה סובניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו15% מרלו מהרי ירושלים. הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 3 שבועות. לאחר מכן עבר השריה במשך חודש ימים על הקליפות.
היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות
היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים