1Bric del Gaian4Roccanivo013Paolo Berta small7Tresoli01-BASSA2Bassano Del Grappa Classica6Tre Soli Tre0g
Grappa di Amarone BiancaGrappa di Amarone' OroGrappa Bianca di BardolinorGrappa Bianca di San LeonardoPoli BarriquePO Morbida
536124
Jaccopo Poli Moscato BrandyJaccopo Poli Arzente BrandyPO AromaticaJaccopo Poli VespaioloPO EleganteJaccopo Poli Torcolatop
Regionali Sent AntoneGrappa Stravecchia di ReciotoGrappa di SassicaiaBrandy Acquae VitaesGrappa di San Leonardo StravecchiaRegionali la Angello

פרימו בלנד 2007

יין זה הופק מ-50% קברנה סוביניון 30% סירה ו- 20% מרלו מחלקות ייחודיות בכרם בן זמרה בגובה 800 מטר מעל פני הים.

הענבים נבצרו ידנית והיין תסס על הקליפות במשך ארבעה שבועות בטמפ' נמוכה,ולאחר מכן השריה נוספת במשך חודש על הקליפות .

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, במשך 24 חודשים, ועוד  18 חודשים  לאחר הבקבוק.

זהו יין בעל גוף מלא וצבע ארגני עמוק . היין יוצא לשוק ממש בימים אלה, ורק עכשיו מתחילים לגלות את העומק של הארומות והטעמים המיוחדים שמתפתחים על הלשון.

זהו יין שמתפתח יחד עם הארוחה

מומלץ לפתוח את הפרימו בלנד 2007 כאשר שמים את הבשר בתנור לטעום אותו, ולאחר שעתיים לטעום אותו עם האורחים, ולזכור את ההתפתחות.

יין טוב מסגנון האירופי הקלאסי אינו מגלה את צפונותיו מייד. פרימו בלנד 2007 חושף את אוצרות הטעמים והארומות לאט לאט, מה שמגביר את ההנאה ממנו

 

הכנסת תגובה

*