1Bric del Gaian6Tre Soli Tre0g2Bassano Del Grappa Classica7Tresoli01-BASSA3Paolo Berta small4Roccanivo01
rGrappa di Amarone' OroGrappa Bianca di BardolinoPO MorbidaGrappa Bianca di San LeonardoGrappa di Amarone BiancaPoli Barrique
415236
Jaccopo Poli Moscato BrandyJaccopo Poli Arzente BrandyJaccopo Poli VespaioloPO AromaticapPO EleganteJaccopo Poli Torcolato
Grappa di San Leonardo StravecchiaGrappa di SassicaiasGrappa Stravecchia di ReciotoRegionali la AngelloBrandy Acquae VitaeRegionali Sent Antone

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*