0g4Roccanivo012Bassano Del Grappa Classica3Paolo Berta small1Bric del Gaian6Tre Soli Tre7Tresoli01-BASSA
Grappa Bianca di San LeonardoGrappa di Amarone BiancaPO MorbidaPoli BarriqueGrappa di Amarone' OroGrappa Bianca di Bardolinor
426315
pJaccopo Poli Arzente BrandyPO EleganteJaccopo Poli VespaioloJaccopo Poli Moscato BrandyJaccopo Poli TorcolatoPO Aromatica
Regionali la AngelloBrandy Acquae VitaeGrappa Stravecchia di ReciotoGrappa di SassicaiaGrappa di San Leonardo StravecchiasRegionali Sent Antone

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*