2Bassano Del Grappa Classica4Roccanivo011Bric del Gaian0g7Tresoli01-BASSA6Tre Soli Tre3Paolo Berta small
Grappa di Amarone' OroGrappa Bianca di San LeonardoGrappa di Amarone BiancaPoli BarriquerGrappa Bianca di BardolinoPO Morbida
516432
PO EleganteJaccopo Poli VespaiolopJaccopo Poli Arzente BrandyPO AromaticaJaccopo Poli TorcolatoJaccopo Poli Moscato Brandy
Grappa Stravecchia di ReciotoRegionali la AngelloGrappa di SassicaiaRegionali Sent AntoneGrappa di San Leonardo StravecchiasBrandy Acquae Vitae

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*