1Bric del Gaian7Tresoli01-BASSA4Roccanivo013Paolo Berta small6Tre Soli Tre0g2Bassano Del Grappa Classica
Grappa Bianca di BardolinoGrappa di Amarone' OroGrappa Bianca di San LeonardoGrappa di Amarone BiancarPoli BarriquePO Morbida
432156
pJaccopo Poli VespaioloJaccopo Poli Arzente BrandyJaccopo Poli Moscato BrandyJaccopo Poli TorcolatoPO AromaticaPO Elegante
sGrappa Stravecchia di ReciotoRegionali Sent AntoneGrappa di San Leonardo StravecchiaBrandy Acquae VitaeGrappa di SassicaiaRegionali la Angello

סולו קברנה סוביניון 2006

90% קברנה סוביניון מכרם בן זמרה שבגליל העליון ו 10% מרלו מהרי ירושלים .  הענבים נבצרו בבציר ידני ותססו בטמפרטורה נמוכה במשך 21 ימים. לאחר מכן עבר השריה במשך מספר שבועות על הקליפות.

היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן המשיך להשתבח בבקבוק במשך 3 שנים. היין ימשיך להתבגר ולהשתבח בשנים הבאות

היין איננו מסונן ולכן ייתכנו בבקבוק משקעים

 

הכנסת תגובה

*